Los helados, al igual que cualquier otro alimento procesado, tienen un impacto ambiental derivado de varias etapas de su ciclo de vida, desde la producción de ingredientes hasta el envasado y la distribución. La buena noticia es que Solar Foods, una empresa de tecnología alimentaria con sede en Helsinki, Finlandia, está innovando en la creación de helado sostenible. Este helado se produce con un menor impacto ambiental al elaborarse a…
Científicos británicos aseguraron que se acortan los plazos de los ciclos ecológicos fatales hasta un 80%. Cuáles son los principales niveles de estrés ambiental que impulsarían este fenómeno. Para muchos observadores, el argumento de John Beddington, el científico del Reino Unido que asegura que el mundo se enfrenta a una «tormenta perfecta» de eventos globales para 2030, se ha convertido en una advertencia profética. La mención reciente de “futuros espantosos”,…
Personal de las 11 Juntas Intermunicipales de Medio Ambiente en Jalisco recibieron capacitación sobre la certificación Agave Responsable Ambiental (ARA). Guadalajara, Jal. Para que la producción del agave, la principal materia prima del tequila, no provoque deforestación, la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial del Jalisco (Semadet) y el Consejo Regulador del Tequila (CRT), impartieron un taller de capacitación sobre la marca de certificación ARA (Agave Responsable Ambiental) al…
Se prevé un importante aumento en la venta de vehículos eléctricos, pero la revolución que se avecina sigue suscitando inquietudes, desde la «ansiedad por la autonomia» de los conductores hasta la preocupación medioambiental. En mayo de este año, las ventas en España subieron un 119% (4409 vehículos eléctricos) con respecto al mismo periodo en 2022, año en el que el 14% de los coches vendidos en todo el mundo fueron…
La agencia de meteorología de la ONU alerta de que la temperatura en Europa en 2022 se elevó aproximadamente 2,3 °C por encima de la media del período preindustrial. La región sufrío olas de calor extremo, sequías e incendios forestales, lo que produjo más de 16.000 muertes. Para hacer frente a la situación, el organismo señala coo fundamental el incremento del uso de energías renovables. La Organización Meteorológica Mundial (OMM)…
En la búsqueda de un futuro más sostenible, la creación de productos juega un papel fundamental. Esto implica minimizar los impactos negativos en el medio ambiente, como las emisiones de gases de efecto invernadero y el uso del agua, de acuerdo con Technia. En este contexto la relación entre sostenibilidad y transformación digital puede ser una herramienta poderosa para dotar a los negocios herramientas novedosas y soluciones sostenibles que faciliten…
La fotosíntesis es el proceso químico en el que las plantas toman energía del sol, en este, el agua y el dióxido de carbono se unen para formar carbohidratos. La Universidad de California, Riverside (UCR), ha logrado decodificar las señales enviadas por las plantas al momento de iniciar la fotosíntesis. Durante décadas, los científicos se habían quedado sorprendidos frente a dichas señales ya que no se podían distinguir bien, pero…
Los cientificos dicen que los especímenes de museo pueden ayudar. En el primer estudio de este tipo, los investigadores de la Universidad de Florida utilizaron especímenes de historia natural para demostrar que los días inusualmente cálidos y fríos pueden prolongar el período activo de las polillas y las mariposas en casi un mes. El calentamiento global podría colapsar los ecosistemas. A medida que el clima de la Tierra continúa calentándose…
Actualmente no seríamos capaces de realizar nuestras tareas diarias sin los teléfonos móviles y otros aparatos electrónicos. Pero, desgraciadamente, la esperanza de vida de estos dispositivos es bastante limitada. En España se desechan anualmente más de 20 millones de dispositivos de telefonía móvil. Detrás de esta cifra está, por un lado, la obsolencia programada, tanto por incompatibilidad de hardware como por falta de actualización en el sistema operativo. Otro aspecto clave en…
La ciudad de Nueva York, en los Estados Unidos, ha registrado los peores índices de calidad del aire del mundo debido a la espesa capa de humo procedente de los incendios forestales del este de Canadá. La ciudad de Nueva York registró el pasado 7 de junio una de las peores calidades del aire del mundo, según las mediciones del Índice de Calidad del Aire de Estados Unidos. La contaminación se debió…
