«En medio de una emergencia climática que nos impone procesos de producción más eficientes y patrones de consumo más responsables”, bajo las premisas de utilizar en forma sostenible los recursos criollos, autóctonos y nativos, y de evitar erosionar la biodiversidad. Un tema clave a discutir en la Vigésima Séptima Conferencia de las Partes de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP 27) es la alimentación…
La biodiversidad está alcanzando rápidamente al cambio climático en la agenda política mundial, y no demasiado pronto. Desde 1970, el mundo ha sufrido un descenso medio del 69% en las poblaciones de mamíferos, aves, peces, reptiles y anfibios, según el Informe Planeta Vivo 2022 del WWF. Esta pérdida no sólo supone una importante amenaza para la sociedad, sino también para la economía y los sistemas financieros, ya que más de…
Es probable que no se cumpla el compromiso de utilizar únicamente envases de plástico reutilizables, reciclables o compostables para 2025, esa es la principal conclusión del nuevo informe de progreso del Compromiso Global de la Nueva Economía del Plástico. Se están logrando avances cuantificables con respecto al Compromiso Global, pero el uso de envases flexibles y la falta de inversión en infraestructuras de recogida y reciclaje hacen que el objetivo…
La ciudad fue reconocida por acciones como la incorporación de más vegetación que permite incrementar el bienestar social, económico y la resiliencia ambiental, así como el establecimiento y rehabilitación de 16 grandes parques con áreas verdes e infraestructura deportiva, recreativa, educativa y cultural, contempladas en el Programa Ambiental y de Cambio Climático de la Ciudad de México 2019-2024. La Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) capitalina informa que la Ciudad de…
Las olas de calor y las sequías récord de este año han tenido muchas consecuencias. Hacer frutas y verduras más pequeñas y raras es algo que muchos no esperaban, pero los agricultores dicen que eso es lo que está sucediendo, y están instando a los compradores a no darle la espalda a los productos de forma extraña. Los cultivos están saliendo del suelo atrofiados o deformes debido a que gran…
La transición energética, la lucha contra el calentamiento global y el actual desafío alimentario encuentran una respuesta en una nueva gestión de los cultivos. Un estudio de la Universidad Estatal de Ohio muestra como mientras más de 600.000 familias granjeras de EE.UU. quebraban, otras conseguían aumentar sus beneficios en un 300% de media. ¿Qué habían hecho los segundos? Dar el paso hacia lo que se conoce como agricultura regenerativa. Es…
La crisis de año pasado dictó tendencias de sustentabilidad corporativa en ESG, cadenas de suministro, consumo sostenible y más. La sustentabilidad juega, desde hace tiempo, un papel clave como estrategia global para las empresas. Esta se basa en la prosperidad económica, el balance ecológico y el bien común, por lo que conocer las tendencias de sustentabilidad corporativa permite generar nuevas estrategias de valor. De hecho, una estrategia sustentable hoy en día…
